Имбирь и перец для похудения

имбирь с перцем для похудения Ритм современной жизни оставляет людям слишком мало возможностей питаться сбалансировано. Нам бывает так некогда, что мы едим всевозможный фастфуд, готовим из полуфабрикатов, заедаем стрессы мучным и сладким, запиваем энергетиками и алкоголем. В итоге зарабатываем лишние килограммы и целлюлитные отложения , а потом лихорадочно ищем способы быстрого избавления от них.

Один из наименее затратных методов обретения стройной фигуры - употребление имбиря и перца для похудения. Оба этих продукта обладают сильным разогревающим действием, они ускоряют циркуляцию крови, а, благодаря этому, и обмен веществ, вовлекая в него подкожные жировые клетки. Так действуют содержащиеся в них жгучие компоненты. В имбире роль катализатора метаболизма выполняет гингерол, а в красном жгучем перце – капсаицин.

Имбирь с перцем для похудения можно применять по отдельности или совместно.
Рассмотрим некоторые рецепты.

Жиросжигающий коктейль готовят следующим образом. В стакан с кефиром пониженной жирности (или совсем обезжиренного), добавляют половинку чайной ложки измельченного в порошок сухого имбиря и щепотку жгучего красного перца. Затем хорошо перемешивают (лучше – при помощи блендера), и пьют до еды или даже вместо нее.
Кефир способствует снижению чувства голода, смягчает обжигающее действие гингерола и капсаицина на слизистые оболочки, благотворно влияет на работу кишечника.
Остальные ингредиенты коктейля обеспечивают жиросжигающий эффект. Для его усиления можно добавить в этот продукт еще половинку чайной ложечки корицы – пряности, известной своим свойством снижать уровень глюкозы в организме.

Морковное пюре с имбирем и перцем для похудения – известное вегетарианское блюдо, помогающее снизить вес. Для его приготовления морковь (примерно 1 кг) следует отварить, а еще лучше – приготовить на пару. В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем туда измельченную репчатую луковицу, несколько порезанных долек чеснока и три столовых ложки свежего тертого имбиря. Пассируем до готовности и остужаем. Затем выкладываем морковь и заправку в блендер, добавляем щепотку красного жгучего перца либо перчик-чили, соль и мускатный орех по вкусу.
Аналогичным образом можно приготовить и свекольное пюре.

Имбирь и перец для похудения хорошо добавлять в салат из свежих огурцов, получается низкокалорийное и жиросжигающее блюдо, его часто делают корейцы.
Огурцы (около 1кг) режут как обычно, дольками или кубиками, присыпают солью и оставляют на час, чтобы они дали сок. После этого сок сливают, добавляют тонко нарезанные пластинки имбиря (100 г), 1 ст. ложку стакана сахарного песка, 3 ст. ложки яблочного уксуса и немного красного перца, придавливают тарелкой с грузом еще на час. После этого салат можно есть.

Фруктовый салат с имбирем и перцем для похудения не оставит равнодушным никого. Для него понадобится свежий ананас, манго, цукаты из имбиря, сок лимона или лайма, листья мяты, щепотка красного перца и немного меда.
Фрукты режем на маленькие кубики, добавляем к ним имбирные цукаты, измельченные листья мяты и щепотку красного перца. Все это перемешиваем, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем медом по вкусу.
Если такой салат поместить в красивую посуду и сверху украсить веточкой мяты, получится прекрасный десерт, от которого не прибавляются лишние килограммы.

Добавляют имбирь и перец для похудения и в мясные блюда. Они придают им пикантный острый привкус.
Можно, например, так приготовить телятину (самое вкусное и низкокалорийное мясо).
Режем около 300 г мяса на тонкие полоски (можно отбить), обжариваем минут 5 на сковороде с раскаленным маслом и вынимаем их оттуда. Затем режем свежий красный жгучий перчик также тонкими полосками и обжариваем его на масле, оставшемся от мяса в течение пары минут и опять вынимаем из сковороды. Теперь берем свежий тертый имбирь (2 ст. ложки), пару столовых ложек соевого соуса «Ачим» или любого другого и две столовых ложки крахмала. Все это смешиваем, помещаем в сковороду, а когда микс закипит, кладем туда же мясо и перчик и тушим до готовности мяса.

Имбирь и перец для похудения можно добавлять во многие блюда, и вкус их при этом не станет хуже, а наоборот, будет более пикантным. Но если при этом не соблюдать хотя бы минимально принципы здорового питания, то едва ли возможно добиться значительных сдвигов в изменении фигуры.

В начало раздела